供大需弱猪价涨力不足！今日全国各地肉猪、猪苗牛羊鸡鸭鹅、蛋、禽苗和豆粕玉米等参考报价与行情资讯 （2025年12月22日）乐竞体育- 乐竞体育官方网站- APP

2025-12-23 19:23:20

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　　冬至过后养殖端出栏节奏加快，前期压栏及二次育肥猪源集中释放，规模猪企为完成年度出栏计划增量明显，市场适重猪源供应充足。本周生猪出栏均重约123.67公斤，虽较上周略降但仍处于高位，显示大猪库存去化缓慢。国家数据显示当前仍处于产能去化状态，但能繁母猪存栏仍比正常保有量多出139万头，生猪供应能力充沛。冬至虽为传统腌腊旺季，但今年入冬后气温波动剧烈、整体偏暖，南方腌腊启动缓慢且不及往年，消费支撑力度明显弱于预期。随着冬至备货结束，主流屠宰场订单缺乏增量，开工率呈下降趋势，白条走货速度放缓，压价收猪心态转强。标肥价差持续收窄，大体重猪源成交不佳，抑制养殖户压栏积极性。持续亏损导致养殖户资金压力加大，补栏积极性低迷，7公斤仔猪价格约218.57元/头，市场对未来6个月猪价预期悲观。

　　短期看，未来1-3日猪价或继续“滑坡下跌”，存在刷新前期低点11.3元/公斤的风险。猪价持续下移将降低二次育肥成本，部分区域二育或逢低入场。元旦前下游市场仍有备货需求，月末可能带来阶段性支撑。亏损加剧将加速产能去化，为远期供需平衡创造条件。当前生猪市场 “成本托底、供应压顶” 格局未变，价格围绕成本线波动但重心下移。受制于产能高位、需求疲软、库存压力三重压制，春节前猪价反弹空间有限，预计维持11.0-12.0元/公斤区间震荡。

　　全国鸡蛋价格呈现震荡回调态势。主产区均价小幅下跌，市场交投情绪转弱。山东、河北、北京等主产区价格普遍下调0.08-0.16元/公斤，广东地区暂时企稳。当前鸡蛋供应整体充足，需求端支撑力度有限，短期内蛋价反弹受阻，预计将进入窄幅震荡整理阶段。今日主产区山东鸡蛋均价5.99元/公斤，较昨日价格下跌0.16；河北鸡蛋均价5.78元/公斤，较昨日价格下跌0.08；广东鸡蛋均价6.53元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价6.30元/公斤，较昨日价格下跌0.10。当前在产蛋鸡存栏量处于历史高位，新开产蛋鸡持续增加，中小码蛋供应充足，产区库存压力暂未缓解。天气转冷后鸡蛋储存条件改善，经销商存货意愿有所增强，但整体供应宽松格局未变。节前备货需求已进入尾声，商超及批发市场采购量环比回落，部分产区出现被动库存累积。距离元旦仅剩一周时间，食品企业陆续开始节前采购，但采购量相对谨慎，对价格提振作用有限。随着前期蛋价小幅上涨，贸易商恐高情绪升温，拿货积极性下降，转为观望为主。产区养殖户虽有一定挺价意愿，但在库存压力下，实际成交仍以议价为主。当前各环节库存分布不均，产区库存高于销区，价格传导存在滞后。

　　白羽肉鸡苗：稳中伴涨，需求谨慎。今日主产区山东白羽鸡苗均价3.16元/羽，较昨日价格上涨0.03；辽宁均价3.82元/羽，较昨日价格上涨0.05。近期毛鸡价格虽连续反弹，但临近停苗期（元旦前后），养殖户补栏窗口缩短，对鸡苗市场提振作用边际递减。当下正值冬季，养殖难度偏大（疫病防控、保温成本上升），不少养殖户基于成本面考虑，对高价苗抵触情绪较强，补栏节奏放缓。在产父母代种鸡存栏高位，鸡苗供给充足，种禽场挺价意愿不强，以走量为主。

　　白羽肉毛鸡：供应收紧，挺价偏强。今日主产区山东白羽肉毛鸡均价7.61元/公斤，较昨日价格上涨0.31；辽宁均价7.87元/公斤，较昨日价格上涨0.32；主销区江苏均价8.43元/公斤，较昨日价格上涨0.30。前期鸡源被提前透支出栏，当下社会鸡源偏紧；养户看涨后市，存在明显压栏惜售情绪，进一步加剧短期供应缺口。贸易商与屠宰企业积极备货元旦假期，收购意愿增强；养殖户挺价底气足，议价能力增强，产区成交顺畅。屠企虽面临产品走货放缓压力，但为满足节前生产计划，不得不接受高价毛鸡，成本传导至冻品端。

　　淘汰蛋毛鸡：需求疲软，震荡偏弱。今日山东地区淘汰蛋毛鸡均价8.22元/公斤，与昨日价格持平；江苏地区淘汰蛋毛鸡均价8.84元/公斤，与昨日价格持平；辽宁地区淘汰蛋毛鸡均价8.40元/公斤，较昨日价格下跌0.20。蛋鸡养殖利润尚可，养殖户淘汰意愿一般，短期待淘老鸡供应量无明显波动，屠宰企业采购无压力。气温偏暖导致今年南方腌腊需求不及预期，鸡肉终端消费以刚需为主，冻品走货速度缓慢，制约淘汰鸡价格上涨。元旦备货虽逐步启动，但对淘汰鸡市场的拉动作用相对滞后，更多体现在毛鸡而非淘汰鸡环节。